吃點美食-小龍蝦餐廳Pakkhús Restaurant 赫本 冰島

2019.4.27
如果來到冰島赫本，所有的旅遊介紹都有說一定要來吃小龍蝦。所以在安排行程時就很期待著這一餐。

小鎮上沒什麼人，Pakkhús餐廳就在港口的旁邊，隔壁是遊客中心。到達時還不到五點，餐廳的入口有一點隱密，我們繞了建築物一圈才找到在一旁小路的入口，因為木門看不到裡面，還在想會不會店還沒開?還好門打開是有在營業，這個時間沒有什麼客人，只有我們跟另外一組台灣的客人，所以選了可以看海港的靠窗座位。

既然是為了吃龍蝦而來，當然就是以龍蝦料理為主啦。我們點了

Langoustine Soup(龍蝦湯) 1.890 ISK
Langoustine(烤龍蝦) 6.990 ISK <-後來看官網調整價格為7.590 ISK了
Fiskur Dagsins 3.790 ISK
Homemade Icecream "Parfait"(自家製冰淇淋) 1.890 ISK
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Total:$14560

拿到菜單看了一輪想說怎麼沒有傳說中的龍蝦Lobster，才發現是叫Langoustine(海螫蝦或叫小龍蝦)

龍蝦湯的味道濃郁充滿香氣，沾點麵包吃也很美味

龍蝦的話有分兩種料理方法，一種是碳烤、一種是奶焗
拿不定主意，只好問問服務生的意見：「兩種都很好吃，碳烤的比較多人點，我也比較喜歡碳烤的。」所以就點了碳烤的。登登~

300g 5隻蝦各切一半不夠吃怎麼辦(財布君哭哭.....)。吃起來，好吃!! 不過，嗯，有些肉質彈牙，有些就有點就軟軟的。對shrimp killer的我來說實在有點不夠滿足。

再來是當日鮮魚(Cod)，魚肉碳烤後再佐以白酒奶油醬，原本以為Cod應該就是台灣常見的圓鱈，雖然菜單有附魚的圖，但我也不知道圓鱈長什麼樣，應該都是相同的東西吧。But，吃下去跟圓鱈軟軟的口感完全不一樣，是比較扎實的口感，所以才又發現Cod種類多多，平常吃的鱈魚雖然叫鱈魚，但是此鱈魚非此桌上的鱈魚。Cod讓我又對餐桌上的食材學了一課...

最後加點了一道手工冰淇淋甜點，色彩繽紛擺盤很美，甜度適中再加上附上的焦糖和覆盆莓，酸酸甜甜交互刺激著味蕾。

用餐完還不到6點半，店內還是只有我們一組客人，包場的感覺還不賴，服務很好，用餐起來很輕鬆愉快。只是小龍蝦的價格有點高貴，對我來說就只適合嚐鮮了~~

Pakkhús Restaurant information
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http://pakkhus.is/
Open Hours: 12:00 – 21:00
Location: Krosseyjarvegi 3, 780 Höfn í Hornafirði